توليد طلا از كلم!!!

يك دانشمند نيوزلندي از ابداع روشي براي استحصال طلا از گياهاني مثل كلم خبر داد. كريس اندرسون پژوهشگر 26 ساله نيوزيلندي اعلام كرد اطمينان دارد كه شيوه ابداعي وي براي استخراج طلا با كشت گياهاني همچون كلم روي پس مانده هاي سنگ معدن پس از استخراج فلز از آنها از لحاظ تجاري قابل اجرا است.وي بر اين باور است كه مي توانيد از يك هكتار كلم زير كشت بيش از يك كيلوگرم طلا بدست مي آورد .ولي مي گويد در جريان آزمايشي در سال 1997 به طور تصادفي به اين روش پي برد.ولي جزئيات آن را فاش نساخت.به گفته اين دانشمند جوتن توانايي گياهان در جذب برخي از فلزات از زيمن طي فرايندي مرسوم به فيتوماينينگ (گياه معدني) طي ساليان گذشته شناخته شده بود ليكن به نظر نمي رسيد كه اين فرآيند در مورد طلا هم كارآمد باشد اندرسون مي گويد گياهاني همچون كلم وگل  كلم شلغم براي اين كار مناسبند.وي مي افزايد اين گياهان روي پس مانده هاي سنگ معندني در معادن قديمي كاشته مي شود.  و وقتي به نهايت رشد رسيدن يك ماده شيميايي مخصوص به خاك اضافه مي شود اين ماده موجب مي گردد كه تا مدت 10 روز املاح باقي مانده طلا در خاك به صورت قابل حل درآيد.گياهان مذبور فلز محلول را جذب ودر واقع مي مكند وسپس مي ميرند در مرحله بعد گياهان پژمرده ،خشك وسپس براي استحصال طلا سوزانده مي شوند .اين دانشمند اظهار مي دارد در صدد است اين شيوه را با استفاده بيشتر از گياهان كلم براي استحصال فلزات با ارزشتر همچون پلاتين يا پلاديوم مورد آزمايش قرار دهد.

برنج مقاوم به شوري وخشكي توليد شد

دانشمندان اعلام كردند با تغييرات ژنتيكي ، توانسته اند گونه اي برنج توليد كنند كه در مقابل خشكي،سرما وشوري براي كشاورزان كشورهاي فقير،اين امكان را فراهم كند كه در شرايط سخت محيطي نيز برنج توليد كنند.دراين پژوهش كه توسط محققان دانشگاه كرنل ومسئول انجام شد، ژن توليد قندي به نام تري هانور به برنج منتقل گرديد كه امكان  تحمل شرايط سخت محيطي را به گياه مي دهد.

مسيح دانشوري، دانشجوي دكتراي ژنتيك و عضو ستاد بيوتكنولوژي دراين باره گفت:تري هانورقند ساده اي است كه در طيف وسيعي از جاندارن از قارچها ومخمرها گرفته تا گروهي از بي مهرگان ،به ويژه حشرات توليد مي شود ودر گياهان ،اين ماده به طور طبيعي يافت نمي شود.

تري هانور قند ساده اي است كه در طيف وسيعي از جانداران از قارچها ومخمرها گرفته تا گروهي ار بي مهرگان به ويژه حشرات توليد مي شود ودر گياهان ،اين ماده به طور طبيعي يافت نمي شود.

مگر در گياهاني كه توانايي احيا در شرايط بياباني را دارند.اين گياهان در شرايط خشكي،مرده به نظر مي رسد ولي به مجرد دست آوردن آب احيا مي شود.وي گفت:اين برنج مقاوم از نژاد indica به دست آمده كه 80 درصد برنج مصرفي جهان را تشكيل مي دهد.وي در پايان افزود:مي توان از روش مشابهي براي مقاوم سازي ذرت ،گندم،ارزن،سويا ونيشكر نيز استفاده كرد.

طراحي وساخت دستگاه خشك كن مادون قرمز ويژه چاي با همكاري پژوهشگران پژوهشكده توسعه صنايع شيميايي جهاد دانشگاهي ودانشكده مهندسي شيمي دانشگاه صنعتي امير كبير براي نخستين بار در كشور طراحي وساخته شد.

مهندس عباس بايگان ،عضو هيات علمي پژوهشكده توسعه صنايع شيميايي جهاد دانشگاهي واز مجريان اين طرح با اشاره به اهميت ويژه صنعت چاي به ويژه به لحاظ صادرات ومعايب شيوه هاي سنتي خشك كردن چاي سبز اظهار داشت ،در تحقيقات اين طرح كه طي مدت يك سال انجام شده، نمونه آزمايشگاهي دستگاه خشك كن مادون قرمز چاي ساخته شده وپس از انجام تست هاي مختلف جهت كسب تاييديه استاندارد به موسسه استاندارد وتحقيقات صنعتي كشور ارايه شده است.

وي خاطر نشان كرد :برگ سبز چاي در بهار ،تابستان واوايل پاييز چيده  مي شود وطي مراحل مختلفي نظير پلاس ، مالش ، اكسيداسيون  ،خشك كردن ،درجه بندي به چاي سياه شده وبسته بندي مي شود.

بايگان افزود:درمحله مالش وپاره پاره شدن برگ هاي سبز، آنزيمهاي پلي فنل اكسيداز فعاليت خود را در مجاورت اكسيژن هوا آغاز مي كنند كه مرحله خشك كردن در جهت پايان دادن به فعاليت آنزيما است.

وي در بيان معايب روش هاي سنتي رايج براي خشك كردن برگ سبز چاي اظهار كرد:آلودگي محيط زيست ،گران قيمت بودن سوخت اين خشك كن ها كه معمولا گازوئيل است،ايجاد دوده درون لوله ها به سبب وجود هواي گرم واتلاف انرژي گرمايي، سوراخ شدن لوله ها و ورود دوده درون محفظه به دليل كاركرد زياد وامكان بروز آتش سوزي دراثر خاموش شدن خشك كن،از نعايب روش هاي سنتي خشك كردن است.

عضو هيات علمي جهاد دانشگاهي اضافه كرد:دراين طرح با هدف استفاده از ديگر انرژي ها،اشعه مادون قرمز براي خشك كردن برگ سبز به كار برده شد كه پس از انجام تست هاي مختلف درتهران ولاهيجان نمونه آزمايشگاهي ساخته وبراي كسب تاييديه استاندارد به موسسه تحقيقات صنعتي تهران فرستاده شد.

 

توليد محصول برنج حاوي ويتامين A

بي بي سي- دانشمندان بريتانيايي با استفاده از مهندسي ژنتيك نوعي برنج تهيه كرده اند كه مي تواند در جلوگيري از نابينايي خصوصا در كودكان موثر واقع شود.اين محصول كه نوع اصلاح شده برنج طلايي است درمقايسه با ديگر انواع اين برنج،حاوي مقادير بيشتر بتاكاروتن است كه ماده عامل توليد ويتامين A در بدن  انسان مي باشد .بنابر گزارش سازمان بهداشت جهاني ،هر ساله  حدود نيم ميليون كودك در جهان به دليل كمبود ويتامين A ،نابينا مي شوند. نوع اوليه محصول برنج طلايي ، پنج سال قبل در آزمايشگاهي در سوئيس ساخته شد وبه عنوان راهي براي پيشگيري از نابينايي كودكان مورد استقبال قرار گرفت،اما ميزان بتاكاروتن دراين نوع براي  پاسخگويي نياز روزانه كودكان به ويتانينA ،كافي به نظر نمي رسد در حال حاضر معرفي نوع تغيير يافته برنج طلايي در بريتانيا كه حاوي مقدار بيشتري بتاكاروتن است اين امكان رابوجودآورد كه تامين ويتامين A به حد كافي از طريق مصرف روزانه برنج ميسر شود.ازآنجايي كه برنج به خصوص دركشورهاي آسيايي ، ماده غذايي اصلي مردم بشمار مي آيد، استفاده ازر يان نوع جديد برنج عامل مهمي در مقابله با نابينايي ناشي ازكمبود ويتامين A   مي باشد.در عين حال هنوز بسياري از كشورها در مورد كاشت محصولات اصلاح شده ژنتيكي احساس نگراني مي كنند.

 

 

 

توليد نيشكر ضد آفت در پاكستان

ايانا – موسسه تحقيقاتي شكر پاكستان (SCRI) از توليد گونه ه هاي جديدي از نيشكر كه ضد آفت هستند خبر داد.پاكستان به عنوان پنجمين كشور توليد كننده نيشكر در جهان به فعاليت در زمينه گونه هاي اصلاح شده ژنتيكي نيشكر ،توسعه توليد و تكنولوژي هاي آفت زدايي وهمچنين به برگزاي كارگاههاي آموزشي وسمينارها پرداخته است.موسسه تحقيقاتي شكر پاكستان اعلام كرده است: ميانگين توليد نيشكر در جهان46 تن درهكتار است در حالي كه پتانسيلي برابر 70 تا80 تن در هكتار براي توليد اين محصول وجود دارد .گونه هاي جديد ارايه شده براي آزمايش در استانها در اختيار مجمع تحقيقات كشاورزي پاكستان قرارگرفته است.پاكستان در زمينه توليد شكر ،مرتبه 15 جهان رابه خود اختصاص داده است.(كه اين موضوع نشانگر ضعف كشور در خصوص توليد شكر مي باشد)

 

 

سبوس  دانه هاي كشاورزي خطر ابتلابه سرطان روده را كاهش مي دهد

سلولز موجود در مواد غذايي در پيشگيري از سرطان روده بزگ موثر است.بهگزارش خبرنگار ايانا ،با وجود تاكيد متخصصان تغذيه در استفاده از مواد سلولزي نقش مهم اين مواد در جلوگيري از سرطان روده بزرگ ناشناخته بود.

مطالعات اخير دانشمندان ثابت كرده است كه وجود اين مواد در رژيم غذايي بسيار لازم است وعلاوه براين به جلوگيري از سرطان روده بزرگ كمك مي كند.

قراردادن اين مواد در رژيم غذايي بسيار لازم است وعلاوه بر اين به جلوگيري از سرطان روده بزرگ كمك مي كند.

قراردادن اين مواد در رژيم غذايي تا 40 درصد از خطر ابتلا به اين نوع سرطان مي كاهد.

پژوهش هاي  محققان دانشگاه هاروارد ميزان مصرف اين مواد رابراي مردان زير 50 سال 38 گرم در روز وبراي مردان بالاي 50 سال 30 گرم در روز عنوان داشته است.

اين گزارش حاكي است، اثرات ديگر استفاده از گنجاندن مواد سلولزي در رژيم غدايي، كاهش خطر ابتلا به ديابت ، حملات قلبي و مشكلات روده اي است.

گفتني است، سبسوس گندم وساير دانه ها ،برگ وريشه گياهان ، خشكبار وآجيل ، تخم گياهان ، ميوه ها وسبزيجات از جمله مواد سرشار از فيبر (مواد سلولزي) هستند.